Il Laboratorio Interdipartimentale di Tecnologia e Analisi di Preparazioni Vegetali di interesse Farmaceutico, Alimentare e Cosmetico, (PhytoLab) vede coinvolti i dipartimenti di Chimica, NEUROFARBA e Statistica, Informatica, Applicazioni (DISIA) dell'Università di Firenze, e svolge ricerche e servizi relativi all'estrazione, purificazione e caratterizzazione di sostanze naturali per i settori biomedico, alimentare, cosmetico e agro-industriale. Vengono inoltre eseguiti studi di ottimizzazione e preparazione degli estratti e loro formulazioni per l'immissione in commercio, controllo qualità e sicurezza, LCA, supporto registrazione e brevettazione prodotti, e studi relativi al recupero e sfruttamento (energetico e commerciale) di prodotti secondari e di scarto del settore agro-industriale.
"Phytolab eroga i seguenti servizi:
- sviluppo di metodi di estrazione, frazionamento, isolamento e caratterizzazione di sostanze naturali di interesse per i settori biomedico, alimentare, cosmetico e agro-industriale;
- studi volti alla ottimizzazione della stabilità, delle caratteristiche tecnologiche e delle proprietà biomediche di estratti e preparazioni commerciali a base di sostanze naturali;
- metodi di controllo di qualità e stabilità, registrazione di prodotti e brevetti di processo;
- Miglioramento ed ottimizzazione delle proprietà biofarmaceutiche e tecnologiche di farmaci, derivati naturali ed estratti vegetali mediante formulazioni convenzionali ed innovative (sviluppo di nanocarriers quali liposomi, dendrosomi, nanoemulsioni contenenti sostanze con azione biologica);
- studi di tecnologia farmaceutica di estratti vegetali e costituenti naturali per il miglioramento della biodisponibilità; metodiche di autenticazione, controllo di qualità e di stabilità di droghe ed estratti vegetali mediante analisi quali-quantitative.
- sviluppo di nuove tecnologie sostenibili per il recupero di biomolecole ed energia da prodotti secondari e di scarto del settore agro-industriale;
- studi LCA e sistemi di gestione di qualità e sicurezza di prodotto e di processo.
